ケーキの原材料変更とそれに伴うお知らせ
9/27(水)配送到着・9/25(月)店舗受け取り分よりオーダーメイドケーキの原材料を変更、
9/22(金)配送到着・9/20(水)店舗受け取り分よりメッセージケーキの原材料を変更することになりました。
どのご予約分から変更かは、ご予約ページにわかりやすいように記載しておりますので
合わせてご確認いただけますと幸いです。
ご予約ページ https://lazydogcakes.com/?category_id=6044dfa26e84d51533521adb
原材料変更の理由としましては以下になります。
①オープン当初から感じていた冷凍ケーキの解凍時に起こるひび割れも少しでも遅らせたい、割れ方を小さくしたいため
②ケーキを少しでもスムーズに作れるように扱いやすいスポンジ・ケーキに変更したかったため
③以前のケーキもとても食いつき良く美味しくお召し上がりいただいておりましたが、好き嫌いのある子にももっともっと美味しく食べてもらいたいため
まだ、ひび割れはゼロにはできておらず、１分でも長く割れないように、１つでもひびが少なくなるように、小さな変化ではありますが、変更日ギリギリまで調節を行なって試行錯誤したいと思っています。
※解凍時間に関しましては、現在テスト中です
お味につきましては先日行ったご試食イベントのアンケート結果で大変好評いただいております。
ご参加いただいた約２０匹のわんちゃんに、”以前と同じ食いつきだった”・”以前よりさらに良い食いつきだった”とご回答いただいております。
リピーター様にも初めましてのお客様にも自信を持ってお届けできるケーキです！
ケーキの詳しい材料に関しましては、以下をご確認ください。
↓↓↓
以前の原材料：自家製カッテージチーズ(生乳、穀物酢)、さつまいも、鶏卵、米粉、豆乳、葛、野菜・植物パウダー（オーダーにより異なる）
新しい原材料：自家製カッテージチーズ(生乳、穀物酢)、ラクトフリーミルク、さつまいも、卵、米粉、はちみつ、オリーブオイル、ココナッツオイル、ココナッツパウダー、寒天粉、野菜・植物パウダー（オーダーにより異なる）
※ラクトフリーミルクとは、お腹が緩くなる原因の乳糖をあらかじめ分解し、80%カットしたお腹に優しいミルクです。
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また、ケーキの材料変更に伴い、３点ご連絡事項がございますのでご確認ください。
①価格改正について
原材料の変更に伴い、ケーキの価格改正を行わせていただきます。
メッセージケーキに関しては、原材料の変更のみが理由になりますが
オーダーメイドケーキは、原材料の変更＋作製時間を考慮して価格改正させていただきます。
ホールケーキとカップケーキの作製時間にほとんど所要時間の差がないため、カップケーキのお値段を中心に見直しをさせていただきました。
ホールケーキも似顔絵のみデザインなしでしたら9,000円ほどでご用意が可能ですが、そのようなオーダーがほとんどない中での最低価格を表示していると
シンプルなデザインをご注文のお客様を勘違いさせてしまう心配があるため、実際にご注文いただく範囲で価格表示をしております。
オーダーメイドケーキ
・ホールケーキ
旧）9,000-11,000円→新) 約10,000円～12,000前後（税込）
よくご注文いただく価格帯→11,000円前後
・カップケーキ
旧）7,000-8,500円→新) 約9,000円~10,500円前後（税込）
よくご注文いただく価格帯→9,500円前後
メッセージケーキ
旧）4,500円→新）4,730円
②アレルギー対応の休止
ケーキのお作り上の問題で、一旦アレルギー対応をお休みさせていただきます。
テストや調節を行った後再開予定ですが、現在時期は未定です。
米粉・はちみつ・穀物酢の変更対応を予定しております。
③適正年齢
原材料にはちみつが追加されたため、ケーキのお召し上がり適正年齢を１歳以上とさせていただきます。